日本酒バー・酒呑にし川は京都でおすすめの店として口コミで高い評価が付いています

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酒呑にし川

京都にお越しなら話題の日本酒バーへお越しください

酒呑にし川

京都にお越しの際は、日本酒バーとして口コミで高い評価を得ている酒呑にし川へお越しになるようおすすめいたします。忙しい日常から離れた静かなひと時を過ごせる上質な空間の店内で、経験豊富な料理長が工夫をこらして作り上げた創作料理と日本酒のマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
悠久の歴史を感じられる街並みに佇むハイグレードなバーにお越しになれば、思い出に残る時間をお過ごしいただけると自負しておりますので、関心をお持ちの方は気軽にお問い合わせください。


酒呑にし川の特徴

FEATURE

三種の日本酒と創作日本料理

京都市の日本酒バーで食事とお酒をお楽しみください

日本酒を満喫できるバーをお探しの方には、全国各地の酒蔵で作られた有名な銘柄を中心に、希少で高級な銘柄の日本酒を厳選して取り揃えている酒呑にし川をおすすめいたします。世界各地でファンが急増している日本酒は、さまざまな土地の酒蔵で水と米を使用してさまざまな種類が製造されており、それぞれに幅広い味わいを持っているため、一緒に召し上がる料理や素材の味に合わせることで想像もしていなかったような相乗効果を得ることができるお酒です。
そのような喜びと感動を味わっていただくため、祇園の旅館で料理人としての経験を積んできた熟練の板前が、鮮度にこだわって仕入れた食材を使用した絶品の創作料理を提供しております。グラスで3種類の日本酒を飲み比べできるメニューをおすすめしており、豊富な種類のアラカルトとのマリアージュを確かめながら至福のひと時をお過ごしいただけますので、ぜひ一度ご賞味ください。

日本酒の品質管理

京都にある日本酒バーは料理の種類と品質にこだわっています

豊富に取り揃えた日本酒の中から飲み比べを楽しめる店として高リピート率を誇る酒呑にし川は、お客様が期待される上質なおもてなしを提供し、「また来たい」とお感じいただけるように、お客様目線に立った丁寧な接客を心掛けております。歴史と品格のある街並みに調和させた外観とするため、大正時代に建てられた町家をリノベーションし、古風な日本建築の魅力を残した店内に広がるのは高い天井による開放的な空間です。
お一人様やカップルでご利用いただけるカウンター席をはじめ、ゆったりとしたレイアウトのテーブル席、二階に用意した座敷席など、お客様のニーズに柔軟に対応できるよう準備しております。日本酒や料理の種類とクオリティーにこだわりを持った店として評判で、何度もお越しになるリピーターのお客様からもご好評いただいておりますので、関心をお持ちの方はぜひ一度気軽にお立ち寄りください。

よくお問合せいただく銘柄『田酒・新政・十四代・飛露喜・花陽浴・而今・射美・黒龍・農口尚彦研究所・鍋島』も定期的に入荷しております。

酒吞にし川の創作料理

京都の日本酒バーでは本格的の京料理を提供しています

地域密着の営業を行う酒呑にし川では、その日に仕入れた新鮮で旬な素材をふんだんに使用して作り上げた創作メニューが人気の店です。イカの酒盗和えや豚ロースみそ焼き、サーモンの幽玄焼き、料亭の出汁巻き玉子など、地元を中心に全国各地の山の幸・海の幸をご堪能いただける京料理を豊富に取り揃えているため、何度足を運んでいただいても飽きることなく、新たな発見と感動を味わうことができます。
落ち着いた雰囲気の店内には、お一人様やカップルにおすすめのカウンター席をはじめ、ご家族やご友人と楽しく会話しながら過ごせるテーブル席、少人数の飲み会にも利用できる座敷を用意しております。いつでも気軽にお立ち寄りいただき、美味しい料理メニューと豊富な種類のお酒で至福のディナータイムをお過ごしください。

酒吞にし川の暖簾

日本酒バーをお探しなら京都の酒呑にし川へお越しください

「大好きな日本酒を心ゆくまで楽しみたい」「あまり詳しくないものの、これから色々とチャレンジしてみたい」とお考えの方には、酒呑にし川へお越しになるようおすすめいたします。地酒をはじめとした日本酒を全国各地から仕入れ、豊富な創作料理と一緒に提供しており、飲み比べができるメニューも用意しているため、さまざまな料理メニューとの相性や好みを確認しながらじっくりとご堪能いただけます。
日本酒は酒造好適米と呼ばれる米を使用しており、同じく米から製造される外国のお酒とは明確に異なる味わい深さがあることから最近では世界で注目を集めるようになっています。雑味の原因となる米の表層を削り取り、芯に近い部分だけを使って仕込まれた日本酒は、和食料理との相性が抜群ですので、ぜひ一度飲み比べをお試しください。


京都で地域密着の日本酒バーとして評判です

CONCEPT

全国の美味しい日本酒をぜひお楽しみください

京都で日本酒バーをお探しの方は、全国の厳選した食材を使用した創作料理と日本酒や焼酎を心ゆくまで満喫できる、酒呑にし川をおすすめいたします。京町家をリノベーションした天井の高い開放的な店内は、奥の坪庭を見ながらゆったりとくつろげる雰囲気で、歴史ある街の品格と魅力を十分にお楽しみいただけます。
和食に関する豊富な経験を持つ料理人が、腕によりをかけて日本酒や焼酎と相性が抜群のメニューを開発・提供しておりますので、気の合うご友人やカップル、ご家族でお越しになり、忙しい日常を忘れるような至福のひと時をお楽しみください。